Les domaines représentés
Découvrez une sélection rigoureuse de domaines travaillant en agriculture biologique, biodynamique, naturel ou traditionnelle. Chaque producteur est présenté ici avec son agent référent, pour les cavistes, restaurateurs, bars à vins et professionnels cherchant des cuvées authentiques, cohérentes et adaptées à leur clientèle.
Vignoble de l'Écu
Pionnier de la biodynamie et des élevages en amphores, créateur de vins purs et sans artifices.
Domaine Luneau-Papin
L'excellence parcellaire du Muscadet, produisant des vins de garde d'une immense complexité minérale.
Landron-Chartier
Une aventure familiale entre Muscadet et Coteaux d'Ancenis, pour des vins frais, Bio et gourmands.
Éric Chevalier
Un travail d'orfèvre sur le terroir de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, offrant des vins d'une grande précision.
Domaines Landron
L'icône de la biodynamie : Jo Landron produit des vins vibrants, minéraux et d'une pureté cristalline.
Domaine Brétaudeau
Jérôme Brétaudeau, figure de proue du renouveau nantais, créant des cuvées d'une intensité rare.
Jean-Baptiste Hardy
Un jeune talent qui sublime le terroir de Mouzillon avec des blancs d'une tension remarquable.
Domaine des Cognettes
Une approche bio et passionnée par la famille Perraud, pour des vins authentiques et sincères.
Les Hautes Noëlles
Des vins équilibrés et vivants, reflets de la richesse des sols du pays de Retz.
Coulée de Serrant
Monopole historique de Nicolas Joly, icône de la biodynamie.
Domaine Laureau
Chenin de grande précision en Anjou.
Domaine de Juchepie
Liquoreux vivants et travaillés en biodynamie.
Les Terres Blanches
Vins identitaires en Anjou.
Clos de l’Écotard
Chenin pur, élevages précis et élégant.
Fabien Duveau
Saumur-Champigny à Brézé (Biodynamie)
Aurélien Revillot
Bourgueil, travail des sols, respect du vivant
Domaine de l'Arpenty
Vins de Chinon Bio produits par la famille Desbourdes
Domaine Nicolas Millet
Sancerre Bio et agriculture régénératrice
Florent Thinon
Côtes Roannaise en Biodynamie.
Clos des Capucins
Chinon du Clos des Capucins sur3 hectares
Pierre Borel
Bourgueil Bio, authentiques et taillés.
La Grange Tiphaine
Montlouis bio et biodynamiques d'une grande précision.
Domaine de la Madone
Vigneron emblématique des côtes du Forez.
Champagne Laurent-Perrier
Maison familiale et indépendante de Tours-sur-Marne, fondée en 1812, reconnue pour ses champagnes non dosés et son rosé de macération.
Alexandre Lamblot
Un vigneron singulier et passionné, créant des champagnes d'auteur vibrants et d'une grande pureté énergétique.
Alexis Leconte
L'excellence du Meunier au travers de la Maison Alexis Leconte, pour des champagnes de caractère et de précision.
Éléa
Une approche contemporaine et délicate de la bulle, privilégiant la finesse et l'expression naturelle du fruit.
Mathieu et Nicolas Moussé
Une vision fraternelle du terroir pour des cuvées authentiques qui capturent l'essence de leurs parcelles.
Champagne Brémont
Un voyage en ChampagneDes champagnes de récoltant-manipulant ancrés dans la tradition et le savoir-faire familial.
Champagne Godmé
Un voyage en ChampagneUn vigneron singulier et passionné, créant des champagnes d'auteur vibrants et d'une grande pureté énergétique.
Champagne Goulard
Un voyage en ChampagneLa micro région du Massif Saint-Thierry sublimée par Damien sur le Pinot Meunier
Champagne Rémi Massin
Un voyage en ChampagneUne vision moderne de la Côte des Bars et son fameux Pinot Noir.
Domaine Collet
Un voyage en ChampagneLe Sézannais au meilleur par les frères Collet
Famille Moussé
Un voyage en ChampagneL'avant garde de la Champagne et du Massif Saint Thierry vu par Cédric Moussé
Champagne Boonen
Un voyage en ChampagneLe meunier de la vallée du Flagot, à Festigny, dans des cuvées assumées comme faites avec humour et sérieux.
Champagne R. Faivre
Un voyage en ChampagneMono-cru de Belval-sous-Châtillon, en haute vallée de la Marne, où le meunier occupe 80 % du vignoble.
Legras & Haas
Un voyage en ChampagneMaison familiale de Chouilly, grand cru de la Côte des Blancs, et ses 35 parcelles de chardonnay.
Clusel-Roch
Référence de Côte-Rôtie, syrah fines et élégantes.
Château d’Or et de Gueules
Rouges profonds, identité forte.
Domaine des Amadieu
Vins expressifs révélant les terroirs du Rhône.
Coteaux des Travers
Rasteau gourmand et digeste, domaine historique.
Domaine de la Cabotte
Côtes-du-Rhône frais et sur le fruit.
Mas del Périé
Fabien Jouves et l'expression pure du Malbec sur les plus hauts terroirs de Cahors (Biodynamie).
Domaine les Carmels
Des vins de Bordeaux vivants et naturels, travaillés avec passion par Sophie et Yorick en Cadillac.
Les Terres Dubien
Une approche artisanale et précise pour des vins de terroir sincères et sans artifices.
Maison Advinam
La quête du vin “nu” : des cuvées naturelles, sans intrants, nées d'une viticulture libre et sauvage.
Joé Chandellier
Des vins vivants et de caractère, reflets d'une approche libre et d'un profond respect pour la nature.
Abbayes et Châteaux en Languedoc
Groupement de vignerons du Languedoc. Une mise en lumière de domaines historiques et majestueux, alliant patrimoine architectural et excellence viticole.
Domaine Lafage
Entre mer et montagne, des vins gourmands et précis portés par le savoir-faire de la famille Lafage.
Domaine de l'Arjolle
Précurseur dans l'innovation et le respect de l'environnement pour des vins de plaisir et de terroir.
Castelmaure
Coopérative de Corbières qui prône l'excellence.
Domaine Balansa
Vins nature des Hautes-Corbières, sur schistes, en bio certifié et en biodynamie Demeter.
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