Hommage à Cuisles
Blanc de noirsAppellationChampagne, extra brut, Special ClubCépagesMeunier
Champagnes · Un voyage en Champagne
Famille Moussé
L'avant garde de la Champagne et du Massif Saint Thierry vu par Cédric Moussé
Le domaine
La famille Moussé est installée à Cuisles, dans une vallée perpendiculaire à la Marne, avec des vignes à Cuisles, Jonquery, Olizy-Violaine et Chatillon-sur-Marne, toutes sur le même coteau exposé au sud.
Cuisles possède un terroir unique en Champagne : une épaisse bande d'argile verte, l'illite, située sous les sables. Elle donne au meunier une tension et une texture inhabituelles pour ce cépage.
Les vins du domaine
2 cuvéesLes Vignes de Mon Village
Blanc de noirsAppellationChampagne, extra brutCépagesMeunier
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