Embouteilleur indépendant · Landes
Jean Boyer
Premier embouteilleur indépendant de Scotch Whisky en France, fondé dans les Landes dans les années 70 par l'abbé Jean Boyer. Reprise en 2015, la maison sélectionne des fûts d'exception en Écosse, élabore des pastis gastronomiques sur six mois, et est pionnière du whisky en vrac avec son « Puits à Whisky ». Distribution exclusive aux cavistes indépendants.
Les références
La maison sélectionne des fûts en Écosse, embouteille sous sa propre étiquette et produit ses pastis sur place, à Saint-Geours-de-Maremne dans les Landes.
Les gammes
- Scotch whisky, blended et single malt
- Whiskies du monde
- Rhums, dont la gamme Rum Bullion
- Pastis artisanaux, élaborés sur place par macération de plantes
- Gin, porto, armagnac, calvados et autres spiritueux
Le Puits Jean Boyer
- Vente en vrac lancée en 2009, une première en France
- Le client choisit sa carafe et embouteille lui-même
- Whiskies, rhums et arrangés
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