Nature
BlancAppellationArboisCépagesSavagnin
Jura · Cap à l'est
Domaine Ratte
L'âme d'Arbois : des vins du Jura naturels et biodynamiques, exprimant avec force la typicité de leurs parcelles.
Le domaine
Françoise, Michel-Henri et leur fils Quentin sont vignerons à Arbois. La plupart des vignes viennent de la famille de Françoise, arboisienne depuis plusieurs générations.
Les parcelles portent les noms des lieux-dits du secteur : Les Corvées, Grand Curoulet, Bésivette, Prélevront, La Régole, Clos Maire, La Bergère. Une petite parcelle de savagnin centenaire, à Prélevront, a été plantée par l'arrière-grand-père de Françoise. Le domaine ne pratique aucun négoce : tous les vins viennent de ses propres raisins.
Les vins du domaine
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